torsdag 30 oktober 2008

sovit

Har sovit två timmar i soffan sen jag kom hem, som en klubbad säl, och ändå släpper det inte, är fortfarande yr och har ont i huvudet...

Ne nu jäklar ska de här bort..

1 kommentar:

Fia sa...

Hej och tack för raderna i min gästbok. Självklart ska du få receptet på morotskakan:

2,5 dl solrosolja eller matolja
3,5 dl socker
4 dl grovt rivna morötter
3 ägg
4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
1/2 tsk salt
1 tsk kanel

Topping
200 gram svalnat smält smör
200 gram Philadelphiaost
3 dl florsocker
2 tsk vanillinsocker
ett par droppar citronsaft

Vispa olja och socker vitt. Blanda ner morötterna. Rör ner äggen - ett i taget. Blanda de torra ingredienserna för sig och rör sedan ner dem i smeten. Smöra och bröda en form. Grädda kakan i mitten av ugnen i 200 graders värme i 30-40 minuter. Låt svalna. Blanda alla ingredienserna till toppingen och bred över kakan.